De los nectarios de innumerables flores y / o la melaza de los más diversos árboles caducifolios y coníferos, las abejas hacen miel, ¡un alimento insustituible de alta calidad!

Esta no es solo una excelente composición, sino mucho más que

solo gusto y disfrute!

Debido a su composición a partir de las sustancias básicas de flores y plantas, el enriquecimiento

con las propias secreciones de las abejas, el procesamiento enzimático y la maduración en panales de color amarillo dorado, ¡la miel se convierte en algo único!
 

La proporción naturalmente equilibrada de hasta casi 200 ingredientes diferentes
hace que la miel sea lo que es, más que un alimento de alta calidad.
En el uso tradicional, la miel no se llamaba por nada: un alimento de los dioses.
Muchas sustancias se agregan al cuerpo humano al consumir miel,

proporciona todo lo necesario para el metabolismo y la utilización en el organismo.
 

La miel se compone, entre otras cosas, de hasta 22 tipos diferentes de azúcar en una solución acuosa.
pero principalmente de azúcar de fruta y uva con muchos biocatalizadores,
como minerales, oligoelementos, sustancias vegetales, vitaminas, colorantes
etc. y aceites esenciales. Incluso la importante vitamina B1 del nervio, sin ella, ninguna
El azúcar se puede descomponer, es parte de la miel. Miel según la cantidad de cada uno
Sin embargo, evaluar los ingredientes sería muy poco.
El polen de abeja que contiene, los aromas y fragancias, los aminoácidos, la colina y las sustancias colinérgicas son importantes e insustituibles. La multitud de ingredientes activos naturales y la interacción simultánea de los ingredientes que contiene hacen que la miel sea tan valiosa. Sin embargo, el oligoelemento cromo, que está contenido en pequeñas cantidades, tiene un efecto solitario.

Tiene la capacidad de contrarrestar la acción de la insulina.
El cromo también asegura que la insulina se pueda desarrollar en la célula.
y por lo tanto se considera un "factor de tolerancia a la glucosa". El cromo tampoco solo juega un papel importante
en la utilización de múltiples azúcares, pero también de la glucosa en el cuerpo.
Después de un intenso trabajo mental o físico, una cucharada de miel, bien aislada en la boca,
es una garantía para una rápida regeneración y movilización de nuevas energías.
 
Debe comprar la miel directamente del apicultor o en una buena tienda especializada.
Almacenar en un lugar fresco protegido de la luz (no en el refrigerador) y en frascos sellados.
La luz natural o eléctrica es dañina para la miel, nunca la licue con un microondas.
Evite cualquier exposición al calor si es posible. Si su suministro de miel es fresco en el momento de
Compre la cosecha de miel directamente de la empresa apícola, llénela en frascos más pequeños y en casa
Congele, para que siempre tenga la mejor calidad natural. Una marca de autenticidad para la miel
es cristalización. Si prefiere miel para untar, use solo una corta si es posible
Exposición al calor en un baño de agua hasta un máximo de 45 ° C o compre miel de crema de inmediato.

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Fuente:  Asociación Austriaca de Apicultura